泡薄花胶的方法

　　1、取出花胶洗净后，碗中加清水泡1-2小时。

　　2、泡好的花胶放在碗中，隔水蒸5分钟备用。

　　3、花胶蒸完后，放入凉水中泡8小时以上。

　　4、8个小时后，花胶就泡发好了，泡发后花胶可以放在冰箱冷藏随时取用。

　　5、将泡发好的花胶可以跟红枣或者其他食材一起炖煮。