花生派的做法

更新时间: 2024-03-28 19:34:47

  1、派皮材料称重备用;

  2、把鸡蛋和白糖拌匀,加入蛋液拌匀,筛入面粉,捏成面团,冰箱冷冻约1小时;

  3、派馅材料称重,把白糖和鸡蛋糖浆拌匀,把融化的黄油倒入拌匀;

  4、加入去皮熟花生拌匀,再加入低筋面粉拌匀即可;

  5、把面团拿出,按扁;

  6、把面团拿出,用擀面杖擀开,铺到排盘里,去掉多余的地方;

  7、把派馅用勺子舀入,到8分满,烤箱上下火200度20分钟即可;

  8、晾一会脱模即可趁热食用。