怎么做带壳的五香海螺

　　1、准备海螺辅料：油适量、盐适量、葱姜蒜适量、干辣椒适量、一品鲜酱油适量、料酒适量、味精适量。

　　2、海螺丝用盐水泡10分钟吐沙子。

　　3、洗净备用。

　　4、准备葱姜蒜辣椒切碎。

　　5、热油放葱、姜、蒜、辣椒、炒出红油。

　　6、放入海螺丝煸炒，放入一品鲜酱油，加适量料酒，盐，味精，翻炒十分钟出锅。