耐烧、灰分少、无烟、无明火、起火速度快,这样的是好碳;
果木炭或机制炭区别:
果木炭生火速度快,燃烧速度也快,火候不容易控制,遇油容易起火;机制炭生火慢,烧的时间长,火候相对容易控制,不容易起火;根据自己的需要,来选择一款好碳即可。
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